Общество с ограниченной ответственностью «Агропромышленный комплекс Славянский» (ООО АПК Славянский») образовано и зарегистрировано в 2000 г. в г. Бутурлиновка Воронежской области. Хозяйство специализировалось на производстве сельскохозяйственной продукции.
В 2007 г. ООО Завод «Вереск» вошло в состав предприятия. Разработан проект реконструкции завода «Вереск» под соргоперерабатывающий завод, который может вырабатывать различного рода сахарные сиропы (глюкозо-фруктозные, инверт и т.п.), жидкие сахара и классический "сорговый мед" ("сорговая патока") - совершенно натуральный продукт, без применения каких-либо искусственных пищевых добавок и без генно-модифицированных объектов (ГМО) из сладких стеблей. Разработаны и сертифицированы Технические условия на продукцию и на условия производства. Получен гигиенический сертификат на продукцию.
В специализацию предприятия сегодня кроме производства сельскохозяйственной продукции входит переработка и другие виды деятельности.
Предприятие сегодня
Не смотря на кризисные процессы, и возникшие в связи с этим трудности, в современной Российской экономике, мы продолжаем развивать активную деятельность в направлении научной проработки и совершенствовании технологий выращивания сорго, снижения производственных затрат и повышения экологической безопасности выращиваемого сырья. Для увеличения сахаристости и сборов сахара (соргового сиропа) с единицы площади проводится экологическое испытание сортов и гибридов сорго отечественной и зарубежной селекции для отбора наиболее перспективных в конкретных агроклиматических условиях и совершенствования сортовой агротехники.
Перспективы развития
Подбор технологически более эффективного селекционного материала, увеличение ассортимента выпускаемой продукции, расширение и тиражирование производства.
Коллектив
В рамках предприятия создана группа специалистов, которая сгенерировала и в настоящее время воплощает в жизнь проект создания нового направления в отечественном аграрно-промышленном секторе экономики с научным и инновационным подходом. Таким образом, были созданы не имеющие мировых аналогов, ресурсосберегающие технологии выращивания и переработки растительного сырья – сладких стеблей сахарного сорго, которое все чаще и все более обоснованно называют "северный сахарный тростник", и даже - "российский сахарный тростник" или просто - "сладкое сорго" (Sweet Sorghum). Все это позволяет реализовать цель проекта: создать, запустить в работу и совершенствовать уникальный агропромышленный комплекс, осуществляющий весь цикл технологических операций от выращивания сырья, переработки и реализации готовой продукции.
